Böngészés Department of Pathology and Forensic Veterinary Medicine tárgyszó szerint "Surányi József (supervisor)"
1-1 tétel 1 közül
-
A mikróba szennyezettség kockázata a tárgyak felületén az élelmiszer-nagykereskedelemben
(2011)Az utóbbi évtizedekben világszerte megnövekedett az élelmiszerektől ered vagy azok közvetítésével terjed megbetegedések száma. A probléma jelentőségét korábban nagyban alábecsülték, és csupán az időnként megjelenő ...