Keresés
1-1 tétel 1 közül
A tejhigiénia jogszabályi háttere és intézményrendszere Magyarországon
(Magyar Állatorvosok Lapja, 2019-03)
SUMMARY
In this study the authors present the legal background and institutional system of milk hygiene in Hungary. More than a hundred years of experience has led to the current Hungarian food-chain ...