Önköltségi ár meghatározása egy nagylétszámú sertéstelep esetében

Abstract

A szakdolgozatom célja, hogy minél pontosabban meg lehessen határozni az önköltségi árat a saját telepünkkel kapcsolatban. A számítás alapjául a cég 2021-es lezárt évét vettük alapul. Először közgazdasági elemekkel, költségek felosztásával foglalkoztunk. A telepi költségeket öt csoportra oszlik, úgymint általános, tenyésztés, malacnevelés, süldőnevelés, hízlalás. A termelési egységeket 29 féle költség terheli. A kalkuláció során a költségeket éves, havi és heti elosztásra is lebontottuk. Az ágazat bevételét nem vizsgáltuk, így a fedezeti hozzájárulást nem számítottuk, azonban a jövőben foglalkozni fogok vele, hogy még teljesebb képet kapjak a telepünkről.