Proaktív állatorvosi környezet-higiéniai megközelítés a fertőzési lánc megszakításában, a felelős antibiotikum használat érdekében a sertések választás utáni E. coli okozta betegségei vonatkozásában, a biztonságosabb élelmiszerek előállítása érdekében

Abstract

A fertőzési lánc megszakítása kétségtelenül a leghatékonyabb eszköz a fertőző állatbetegségek kialakulásának megelőzésére, ezzel mind közvetlenül, mind közvetve az antimikrobiális hatóanyagú gyógyszerek felhasználásának csökkenése révén, szerepet játszik a biztonságos állati eredetű élelmiszerek előállításában. A vizsgálat célja meghatározni, hogy egy sertéstelep neveldéjében, annak kiürülése után, alkalmazott takarítási, fertőtlenítései folyamat képes-e a malacok választást követő Escherichia coli által okozott kórképei kialakulása lehetőségének csökkentésére, a baktérium környezetből való hatékony eliminálása révén. A sertések választást követő hasmenésének és ödéma betegségének kialakulásában is szerepet játszó kórokozó ellenállóképessége a környezetben, a legtöbb Gram-negatív baktériumra jellemző módon, meglehetősen alacsony. Az alkalmazott beavatkozás magában foglalja a hidegvizes áztatást és mosást, majd zsíroldószeres kezelést, és legvégül a fertőtlenítést.