Különböző fehérjetartalmú tápok hatása a házi tücsök növekedési ütemére és élettartamára
Absztrakt
Az alternatív fehérjeforrások, mint a rovarfehérje jelentősége világszerte növekszik. Az
Európai Unióban a rovartartalmú élelmiszerek jelenleg az „új élelmiszerek” kategóriába
tartoznak és takarmányozási célú felhasználásuknak is egyre bővülő jogi keretei vannak.
Gazdaságos előállításuk egyik meghatározója az életkornak és fajnak legoptimálisabb
takarmányozás alkalmazása.