• Kisrtermelői rendelet: pro és kontra 

      Wyszoczky, Gábor (2011)
      A 2004-ben született élelmiszerhigiéniai csomagnak nevezett EK rendeletek adta lehetőségeket kihasználva, Magyarország a 14/2006. (II.16.) FVM-EüM-ICsSzEM együttes rendeletben szabályozta a kistermelői élelmiszer-termelés, ...
    • Mycotoxin contamination in food- and feedstuffs 

      Gulyás, Nóra (2013-10-28)
      Mycotoxins are secondary metabolites of various molds of high importance in animal nutrition, food production, veterinary medicine and human health. As mold species, producing mycotoxins, are ubiquitous, mycotoxins are ...