Böngészés szerző szerint "caf5a314-e61b-4734-868d-d2bd1a1e9ddf"
-
A tejhigiéniai szabályozás története Magyarországon
Szabó, Erika; Ivanyos, Dorottya; Kasza, Gyula; Ózsvári, László (Magyar Állatorvosok Lapja, 2018-09)SUMMARY In this study the authors present the regulation of milk hygiene in Hungary which has a more than 120-year-old history. The cornerstone of milk hygiene legislation was the act on the prohibition of counterfeiting ...