Browsing Diplomadolgozatok / Theses by Subject "tej"
Now showing items 1-2 of 2
-
A hőkezelés hatása a tej antibiotikum-maradékanyag tartalmára
(2015)A PhD munka, amibe lehetőségem nyílt szakdolgozatommal bekapcsolódni a tejben - különböző hőkezelési eljárásokat követően - megmaradó antibiotikum maradékanyagok mennyiségét, valamint azok tejipari hatásait kívánta ... -
A tehéntej különböző higiéniai kezelésének összehasonlító vizsgálata
(2015)A borjak táplálásának legtermészetesebb és egyik leggazdaságosabb módja a maradék, tejjel történő itatásuk. Ez kórokozók tejbe kerülése miatt azonban állategészségügyi problémákat vethet fel. Ezért a patogének elölésére ...