A Prototheca zopfii előfordulása egy nagyüzemi holstein-fríz állományban és a fertőzés gazdasági hatása

Abstract

A Prototheca zopfii okozta tőgygyulladás hazánkban is egyre több tejtermelő gazdaságban okoz problémát. Többek között a jelen dolgozatban bemutatott átlagosnak tekinthető magyarországi nagyüzemi holstein-fríz tehenészetben, ahol az állomány tőgyegészségügyi állapotának felmérésére és a telepi kórokozók antibiotikumokkal szembeni érzékenységének megállapítása céljából tőgyegészségügyi vizsgálatot végeztünk. A telep az Észak-Alföldön található, átlagosan 594 holstein-fríz tehenet tartanak, amelyből 528 volt a fejős. Összesen két alkalommal tettünk látogatást a telepen. Mindkét alkalommal figyelemmel kísértük a fejési munkálatokat, a higiéniai előírások megvalósulását valamint a tőgygyulladásos esetek diagnosztizálását és kezelését. Jártunk az egyes istállókban is, ahol megvizsgáltuk a tartástechnológiát, annak minden elemére kiterjedően. A látogatások alkalmával figyelemmel kísértük a fejést, a tőgygyulladásos tehenek kezelésének gyakorlatát. Figyelemmel voltunk az állatok csoportosítására, az istállók és a telepi közlekedőutak higiénés állapotára, a tartástechnológiai és takarmányozási gyakorlatra. Teleplátogatásaink során mind a telepi, mind a fejőházi higiéniában tapasztaltunk hiányosságokat. Az állatok környezete szinte állandóan nedves, így a bélsárral erősen szennyezett kültakarójú állatok kerülnek a fejőházba, ahol a dolgozók nem fordítanak kellő figyelmet a tőgy fejés előtti tisztítására. Mindezek eredményeként 2010-ben a mikrobiológai vizsgálatok alapján 152 tehén bizonyult a P. zopfii kórokozóval fertőzöttnek. Nem lehet kizárni azonban a fejés során az állatról állatra történő terjedés lehetőségét sem. A A dolgozatomban modellszámítás is végeztem a P. zopfii miatti tőgygyulladások által okozott éves állományszintű veszteségek számszerűsítésére. A kalkuláció során a P. zopfii-pozitív tehenek termelési mutatóinak 2010. évi átlagadatait hasonlítottuk össze a kontrol csoport (P. zopfii negatív tehenek) átlagadataival. A számításokhoz a vizsgált telepre jellemző naturális és ökonómiai adatokat vettük figyelembe és az eredmények szerint a P. zopfii fertőzött tehenek átlagosan éves szinten 567 kg-mal kevesebb tejet termeltek, és az általuk termelt tej szomatikus sejtszáma is több mint háromszorosa volt a kontrol csoport állatainak, megközelítette a 1.5 milliót. A 152 P. zopfii-pozitív tőgygyulladásos tehén által okozott éves veszteség a vizsgált telepen közel 25 millió Ft volt (89,828 EUR)! Az éves veszteség átlagtehenenként több mint 41 ezer Ft (151 EUR)! Átlagosan az összes tehén 9,1%-át selejtezték le idő előtt P. zopfii tőgygyulladás miatt. Az összes veszteség 53,9%-ért az idő előtti selejtezés a felelős, 18,5%-áért az elkülönített tejből származó, 17,3%-áért pedig 33 tejtermelés csökkenésből származó veszteség okolható, míg a jól kimutatható gyógykezelési költség a veszteségeknek csupán 10,4%-át teszi ki.

Prototheca zopfii mastitis is a problem to increasingly number of dairy farms in our country. Among other things in my essay is presented an average large scale farm of Hungarian Holstein-Friesian dairy, where the herd was checked on udder health and the research on which specific pathogens are the antibiotics sensitive. The farm is located in the northern lowlands of Hungary, where are on average 594 Holstein-Friesian cows kept, of which a number of 528 dairy cattle were milked. Total on two occasions the farm was visited. Both times were monitored the milking work, the implementation of hygiene standards and the diagnosis and treatment of mastitis cases. We went to all stables, where we examined the keeping technology, covering all of its elements. In our experience we found that all the hygiene of animal house and the milking hygiene leave behind. The animals are almost constantly wet environment, so the dairy cattle, which is highly contaminated with faeces, goes into the milking stable. The workers of the milking stable do not pay enough attention to cleaning the udder before milking. As a result, after the microbiological studies in 2010, a number of 152 cows proved to be infected with Prototheca zopfii. Prototheca zopfii is chlorophyll free green algae, an environmental pathogen, which likes to multiply in warm, moist, organic-rich places. It can’t be ruled out the possibility of spreading from one animal to another by milking. In my essay model calculation was carried out to quantify the annual herd level losses resulting from mastitis caused by Prototeca zopfii. In the research the production factors of Prototeca zopfii-positive cows were compared with those of Prototeca zopfii negativ cows in the control group in 2010. The agro-economic conditions of the year 2010 were taken into consideration to quantify the losses. In the economic calculation the partial budgeting method was used. According to the results the Prototeca zopfii infected cows produced annually 567 kg less milk on average than the healthy cows and the average SCC of their milk was about 3 times more (approaching to 1.5 million SCC/ml) compared to those in the control group. The annual loss caused by the 152 Prototeca zopfii positive cows on the examined farm was almost 25 million HUF (89,828 EUR)! The yearly loss per cow came up to almost 42,000 HUF (151 EUR). On average 9.1% of all the cows were culled because of P. zopfii mastitis. For 53.9% of this loss the premature disposal was responsible, for 18,5% the loss due to discarded milk and for 17.3% the loss coming form reduced milk production could be blamed, respectively. While the easily demonstrated cost of medical treatment amounted to only 10.4% of the total damage.