Bakteriofág tartalmú készítmény ártalmatlansági vizsgálata broiler csirkében
| dc.contributor.author | Rónaszéki, Regina Andrea | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-12T08:56:04Z | |
| dc.date.available | 2024-08-12T08:56:04Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | Közegészségügyi szempontból óriási jelentősége van az ételmérgezéseket okozó Salmonella spp. okozta fertőzéseknek, mely tekintetében a legnagyobb kockázatot a tojástermelő és hústermelő baromfifajok jelentik. Az antimikrobiális rezisztencia terjedése napjaink egyik legfontosabb problémája. A túlzott antibiotikum felhasználás visszaszorítása érdekében számos alternatív módszerrel próbálják helyettesíteni és visszaszorítani azok használatát. Alternatívaként jöhet szóba a bakteriofágok használata, melyek olyan vírusok, amik célzottan egy-egy baktériumfajt (törzset) képesek elpusztítani. Számos vizsgálat bizonyította ezek ártalmatlanságát a magasabb rendű szervezetekben. Az általunk vizsgált készítmény több bakteriofágból állt, melynek az ártalmatlanságát még nem vizsgálták. | en_US |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10832/3945 | |
| dc.language.iso | hu | en_US |
| dc.title | Bakteriofág tartalmú készítmény ártalmatlansági vizsgálata broiler csirkében | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |