Önköltségi ár meghatározása egy nagylétszámú sertéstelep esetében
Absztrakt
A szakdolgozatom célja, hogy minél pontosabban meg lehessen határozni az
önköltségi árat a saját telepünkkel kapcsolatban. A számítás alapjául a cég 2021-es lezárt
évét vettük alapul.
Először közgazdasági elemekkel, költségek felosztásával foglalkoztunk. A telepi
költségeket öt csoportra oszlik, úgymint általános, tenyésztés, malacnevelés, süldőnevelés,
hízlalás. A termelési egységeket 29 féle költség terheli. A kalkuláció során a költségeket
éves, havi és heti elosztásra is lebontottuk. Az ágazat bevételét nem vizsgáltuk, így a
fedezeti hozzájárulást nem számítottuk, azonban a jövőben foglalkozni fogok vele, hogy
még teljesebb képet kapjak a telepünkről.