A rozmaringsav kedvező hatásának vizsgálata deoxinivalenol és T-2 mikotoxin mérgezés esetében IPEC-J2 sejteken
Absztrakt
A globális éghajlatváltozás miatt a gabona betakarítása nem megfelelő időben
történik, így megnő az esélye a szántóföldi és raktár penészgombák megtelepedésének. A
Fusarium penészgombákkal fertőzött gabona alapú takarmánnyal etetett sertések fejlődése,
súlygyarapodása visszaesik, szaporodásbiológiai és állategészségügyi paramétereik
jelentősen romlanak. A fuzárium toxinok másodlagos anyagcsere termékek, amelyek többek
között gyomor- bélrendszeri károsodásokat idézhetnek elő.