Légzőszervi betegségek által okozott gazdasági károk egy nagyüzemi sertéstelepen

Abstract

A szakdolgozatom célja, hogy számszerűsítsem a sertés légzőszervi betegségkomplex (PRDC) gazdasági kártételét és a PRDC elleni vakcinás védekezés megtérülését egy 1500 kocás Baranya megyei sertéstelepen, amit az MSD AH által kifejlesztett ResPig döntéstámogató számítógépes program segítségével végeztem el. A gazdasági szimuláció elvégzéséhez első lépésként át kellett világítani a telep működését, vagyis elvégeztünk egy ún. Respig auditot. A ResPig audit három részből tevődik össze: az általános audit során a telep működését, menedzselését, tartástechnológiáját, termelési mutatóit stb. mérjük fel, ezt követi a PRDC kórokozóinak telepi jelenlétét vizsgáló betegség audit, majd a PRDC elleni vakcinázási protokollok pénzügyi megtérülését számító gazdasági szimuláció. Az általános audit során megállapításra került, hogy a gazdaság közepes sertéssűrűségű területen helyezkedik el. Az állomány-egészségügyi biztonság színvonala a karanténozás hiánya miatt javítandó. Az egyszerre betelepítés és egyszerre kiürítés (AIAO) rendszere a gazdaságban, a hizlalás utolsó fázisának kivételével megfelelő. A telepen tartott sertések életkor szerinti elkülönítésének gyakorlata, és a gazdaság általános higiéniai színvonala megfelelőnek mondható. Az üzem szakmai vezetése magas szinten képzett, kiemelkedően jól felkészült szakemberekből áll. A sertéstartásban dolgozó munkások szakmai képzettsége valamennyi termelési fázisban megfelelő szintet ér el. A gazdaságban etetett takarmányok minősége megfelelőnek mondható. Amikor azt vizsgáltuk, hogy a takarmányt hogyan/milyen formában osztják ki a sertéseknek, azt tapasztaltuk, hogy az automatizált takarmányozás kiváló. A napi állategészségügyi technológiai gyakorlat színvonalát jónak találtuk. Az állomány egységessége a sertéstartás minden fázisában mutat bizonyos fokú (10-15%) szétnövést. A vizsgált gazdaságban az állategészségügyi költségek átlagosnak mondhatóak. A PRDC klinikai tünetekben megnyilvánuló képét vizsgálva a telepen a köhögés, a tüsszögés, a kötőhártya-gyulladás és a bőr halványsága a meghatározó tünet. A klinikai tüneteket, valamint az állományban elvégzett laboratóriumi, kórbonctani és vágóhídi vizsgálatok eredményeit és azok megbízhatóságát figyelembe véve a gazdaságban mérsékelt Mycoplasma hyopneumoniae, APP, PCV-2 és Bordetella bronchiseptica, Pasteurella multocida fertőzöttség valószínűsíthető, ami a ResPig gazdasági szimulátor számításai szerint egy évben 185 millió Ft-tal csökkentené a telep jövedelmezőségét a jelenlegi vakcinázás nélkül. A ResPig azt is kimutatta, hogy amennyiben a jelenleg alkalmazott PCV-2 és M. hyopneumoniae elleni vakcinákat MSD AH készítményekre cserélik és az APP elleni MSD vakcinát is alkalmazzák a vizsgált telepen, akkor további 3.824.797 Ft telepi többletjövedelmet lehet elérni.

The aim of my thesis is to quantify the economic loss of the respiratory disease complex (PRDC) and to specify the returns of the vaccination protection against PRDC on a Baranya County pig farm with 1500 sows, which I did with the help of ResPig decision analysis computer programme developed by MSD AH. To achieve a successful economic simulation as the first step we had to verify the operation of the pig farm, meaning we did the ResPig audit. PesPig audit is made up of three phases: during the general audit we examine the operation of the farm, management, technologies, production figures etc. The next step is to do another audit during which we examine the presence of PRDC pathogens in the units. In the last phase comes the economic simulation of vaccine protocols against PRDC as for financial returns. During the general audit we came to the conclusion that the pig farm is situated in an area of medium density as for the number of sows. The level of hygiene safety of the herd is to be improved due to lack of quarantine. The all-in all-out system is adequate on the premises with the exception of the last phase, fattening. The practice of age separation of the pigs kept on the farm and also the general level of hygiene is acceptable. The management of the firm is highly qualified, and has well-prepared outstanding experts. The employees working in field of raising pigs in all phases are well-prepared and their skills reach an acceptable level. The quality of the forage fed to the animals is also acceptable. When we examined how and in what form is the forage given to the animals, we saw that the automated system works in an excellent way. We found the standard of the daily technological animal hygiene practice good. The uniformity of the herd shows a certain percentage (10-15%) of deviation in all production phases. At the examined firm the hygiene of the animals can be said average. When examining the clinical symptoms of PRDC at the firm we wound that the dominating symptoms are coughing, sneezing, conjunctivitis and the paleness of the skin. Taking into consideration the following factors such as reliability of the clinical symptoms and the results of the laboratory, pathological and slaughterhouse examinations, a moderate infection of Mycoplasma hyopneumoniae, APP, PCV-2 and Bordetella bronchiseptica, Pasteurella multocida can be assumed. According to the ResPig economic simulator calculations, this infection would reduce the profits of the firm by 185 million forints in a year without the present vaccination programme. ResPig also pointed out that if the presently used vaccines PCV-2 and M. hyopneumoniae will be exchanged for MSD AH vaccines and the MSD vaccines against APP will be also used on the farm, then the profit of the firm will rise with an additional HUF 3,824,797 net income.