Browsing Department of Food Hygiene by Author "Szabó, Ildikó"
Now showing items 1-1 of 1
-
A trichinella előfordulása, jelentősége és kimutatási módszerei a húsvizsgálat során
Szabó, Ildikó (2012)A szakdolgozatomban elsősorban a trichinella által képviselt közegészségügyi és állategészségügyi kockázatokat emeltem ki, valamint a téma aktualitását és jelentőségét is tárgyaltam. Áttekintettem a trichinellával kapcsolatos ...